「中國文化講堂III」：香葉嫩芽

「中國文化講堂III」於2019年1月18日假望廈校址開講。澳門茶藝專業人員協會陳佩蘭會長擔任「香葉嫩芽」主題講者，並聯同4名茶藝師現場展示茶藝。

是次講堂由劉嘉寶講師擔任主持，介紹陳佩蘭會長及其會成員。為了讓同學增加對茶的興趣，了解茶的美學，陳佩蘭會長從茶文化、茶德、茶藝，再講到茶道，講解茶的種類、內涵、營養、禮儀。她提到，培養茶的興趣有助提升個人的優雅氣質，以及對生活的品味。

其中一名茶藝師卜樂先生更即席展示茶藝，透過音樂、茗茶、茶具等擺設布置，交織出茶的美感和態度，沖泡一壺富有底蘊的單叢茶，使泡茶、敬茶及品茶的過程令人賞心悅目。另外三名茶藝師亦為在場每位同學沖泡正山小種及奇蘭茶，入口細滑，刺激味蕾，帶出視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺的享受。